ข้าวผัดสไตล์มินิมอล อาหารจานด่วน ทำกินง่ายๆกับวัตถุดิบหาได้ไม่ยาก  

    ข้าวผัด ถือว่าเป็นอาหารสุดฮิต ที่สามารถทำได้ง่าย อร่อย และใช้วัตถุดิบไม่เยอะ และเหมาะกับการเป็นอาหารเช้า ถือว่าเป็นอีกเมนู ที่สายเชฟและพ่อครัว จะพลาดไปไม่ได้เด็ดขาด     

รูปภาพประกอบจาก line today 

 ส่วนผสม และ วัตถุดิบต่างๆในการทำ ข้าวผัดสไตล์มินิมอล อาหารจานด่วน ทำกินง่ายๆ ทานได้ทุกเวลา

1. ข้าวสวยสุก  1 จาน แนะนำให้ใช้เป็นข้าวหอมมะลิ 
2. ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ 2 ฟอง (แนะนำให้ใช้ไข่ไก่ เพราะจะอร่อยกว่าไข่เป็ด เมื่อนำมาทำอาหารบนกระทะ แต่ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน)
3. หอมแดงและกระเทียม ปริมาณตามชอบ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติ กลิ่น และความอร่อยของข้าวผัดให้เพิ่มมากขึ้น 
4. : ซอสหอยนางรม 1ขวด แต่ใช้แค่พอประมาณ (ใส่ตามความพอดี)
5. น้ำปลา (ใส่ตามความพอดี) 
6. น้ำตาล (ใส่ตามความพอดี)
7.  มะนาว (ใส่ตามความพอดี)
8. วัตถุดิบและส่วนผสมอื่นๆ ซึ่งจะใส่หรือไม่ใส่เพิ่มก็ได้ เช่น เนื้อหมู ไก่ ผักชนิดอื่นๆ แครอท กุนเชียง เป็นต้น

รูปภาพประกอบจาก line today 

ขั้นตอนในการทำ ข้าวผัดสไตล์มินิมอล อาหารจาเดียว ที่กินอร่อย สะดวกและทำง่าย 

1. ขั้นแรก ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ลงไปในข้าวสวยที่เตรียมเอาไว้ก่อนหน้า เพื่อเป็นการประหยัดเวลาตอนผัด จะได้สะดวกมากขึ้น โดยสามารถปรุงรสชาติ หรือเพิ่มเครื่องปรุงอื่นๆได้ตามใจชอบ และที่สำคัญตอนที่ผัดข้าวและไข่ แนะนำให้ใช้ไฟ ในการผัดแรงๆ

2. ตั้งไฟและกระทะ น้ำมัน เมื่อร้อนได้ที่ให้ใส่ หอมแดงซอยและกระเทียมลงกระทะ

3. ตอกไข่ลงกระทะแล้วผัดไปสักพัก จนไข้เริ่มได้ที่ หลังจากนั้นค่อยเทข้าวสวยที่ปรุงรสแล้ว ตามลงไปด้วย โดยอย่าปล่อยไข่ที่อยู่ในกระทะ นานจนเกินไปเพราะ ไข่อาจจะแห้งและสุกจนเกินไปก่อน เวลาผัดไข่กับข้าวก็จะไม่เป็นเนื้อเดียวกัน 

4. หลังจากนั้น ก็ผัดให้ข้าวและไข่ ผสมกันจนไข่ละลายติดเนื้อข้าว และกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ผัดไปเรื่อยๆจนคิดว่าข้าวผัด จะสุกจนได้ที่แล้ว เพียงเท่านี้ก็จะได้ ข้าวผัดสไตล์มินิมอล พร้อมเสิร์ฟแล้ว

5. หลังจากที่ข้าวผัด พร้อมเสิร์ฟแล้ว สามารถตกแต่งจานด้วยอาหาร หรือวัตถุดิบชนิดอื่นๆเพิ่มเติมได้ และในขั้นตอนการผัด ถ้าอยากใส่พวกวัตถุดิบอื่นๆ เช่น ผัก แครอท กุนเชียง ก็สามารถเพิ่มเข้าไปได้ ตามใจชอบ

     และนี่ก็คือ วัตถุดิบและวิธีการทำ ข้าวผัดสไตล์มินิมอล เมนูอาหารจานเดียว ที่ทำกินได้ง่ายๆ สบายๆ และยังเป็นเมนูที่อร่อย ใช้วัตถุดิบในการทำไม่เยอะ การันตีเลยว่าเมนูข้าวผัดนี้ มีทั้งความอร่อย ประหยัด อิ่มท้อง ทำง่าย ทานได้ทุกที่ 

รูปภาพประกอบจาก เมนูอาหาร

##เมนูอาหารอยู่บ้าน #อาหารทำเอง #ข้าวผัดสไตล์มินิมอล