อาหารน่ากิน

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นเมนูที่ทำได้ง่าย รวดเร็ว อร่อย อิ่มพอดี อีกทั้งยังมีราคาถูก ทำให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหรือที่เรียกติดปากกันว่ามาม่า ล้วนเป็นวัตถุดิบที่ทุกคนต้องมีติดบ้านกันทั้งนั้น ซึ่งเมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ผู้เขียนจะมารีวิวในวันนี้ คือ เมนูที่ทำจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อยำยำ

มะพร้าวเป็นพืชที่นำไปใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง ทั้งข้าวของเครื่องใช้และอาหาร เรานำก้านมะพร้าวไปจักสานได้ ยอดมะพร้าวไปทำอาหาร น้ำมะพร้าวและเนื้อมะพร้าวไปทำของหวานได้ อีกทั้งยังเป็นพืชที่ปลูกง่าย มีอยู่ทั่วไป มะพร้าวจึงได้รับความนิยมอย่างว่า  เมนูจากมะพร้าวที่เราจะมาแนะนำกันวันนี้คือขนม 2

หากพูดถึงขนมไทย มีหลายชนิดที่นึกถึงได้เป็นอันดับแรกๆ แต่หากเฉพาะเจาะจงลงไปอีกว่า ขนมไทยที่ใช้การปิ้ง คงไม่มีใครพลาดชื่อขนมมันทิพย์เผือกทิพย์แน่นอน หากให้บรรยายถึงความอร่อยก็คงไม่ต้องนึกอะไรมาก หอม มัน เนื้อนุ่มเนียน เคี้ยวกรุบจากเม็ดข้าวโพด

ถ้าพูดถึงเค้กหลายคนคงตาลุกวาว เพราะเค้กน่าจะเป็นขนมโปรดของหลาย ๆ คนและยังเป็นของที่ใช้เซอร์ไพร์สเมื่อถึงวันสำคัญของใครสักคน นั่นคือวันเกิด ด้วยความนุ่มของแป้ง กลิ่นหอมของเค้กที่เราเติมเข้าไป หรือครีมรสต่าง ๆ แต่วันนี้ขนมเค้กที่จะมาแนะนำ

ไข่ดาวเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เป็นที่นิยมกัน กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แลละยังเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายแบบง่ายมาก แถมยังประหยัดเวลาได้ดีมาก ๆ ด้วย แต่ตั้งกระทะ เตติมน้ำมันแล้วตอกไข่ลงไปทอด สุกมากสุกน้อยก็ตามชอบ กินแค่ไข่ดาวเพรียว

แกงส้มจะเป็นอาหารพื้นบ้านของคนไทยเกือบทุกภาค เพราะสามารถทำได้ง่าย และวัตถุดิบก็สามารถหากันได้ง่ายๆ ตามธรรมชาติ โดยเฉพาะผักบุ้งไทยจะเป็นผักที่ขึ้นง่าย และมีให้เห็นกันเกือบทุกฤดูกาล นอกจากนี้เมนูแกงส้มผักบุ้งไทยใส่กุ้งสด ยังเป็นเมนูที่นิยมทำรับประทานกันเกือบทุกครัวเรือน ใครสนใจอยากลองทำรับประทานลองมาดูวิธีการทำและการเตรียมเครื่องปรุงต่างๆ กันเลยดีกว่า 

เมื่อพูดถึงร้านอาหารตามสั่งแล้ว ชาวไทยร้อยทั้งร้อยล้วนต้องเคยเข้าไปนั่งรับประทานอาหารที่นั่นกันทั้งนั้น และเชื่อว่าทุกคนต้องมีเมนูในดวงใจหรือเมนูประจำตัวเวลาไปที่ร้านอาหารตามสั่ง ซึ่งหากมีการจัดอันดับกันฟันธงได้เลยว่า ข้าวผัดกระเพราต้องเป็นเมนูยอดฮิตติดชาร์ต และในวันนี้เราจะมารีวิวเมนูกระเพราที่อัพเกรดความอร่อยและแคลอรี่ขึ้นมาอีกระดับนั่นคือเมนู ‘ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ’ ทำไมต้องไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ? ไข่เยี่ยวม้าจัดว่าเป็นเมนูเฉพาะกลุ่ม ทั้งกลิ่นและรสสัมผัสของมันดูไม่ค่อยน่ารับประทานเท่าไหร่

อาหารในบ้านเรามีให้เลือกทานได้หลากหลายส่วนใหญ่จะมีรสชาติแซบถึงใจ วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูง่ายๆ ที่ทำงานและมีรสชาติอร่อย เหมาะสำหรับเป็นกับข้าว กับแกล้ม และอาหารว่าง นั่นก็คือยำต้นอ่อนทานตะวันทอดกรอบ สำหรับต้นอ่อนทานตะวันเป็นเมนูอาหารที่กำลังได้รับความนิยม โดยเฉพาะผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่าง

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหรือที่เราเรียกกันติดปากและเหมารวมเอาว่าเป็นมาม่าไปหมด มาม่าเป็นของกินที่ได้รับความนิยมอย่างมากถึงมากที่สุด โดยเฉพาะเด็กหรือวัยรุ่นดูจะถูกอกถูกใจกบการกินมาม่าทั้งกินแบบดิบแบบต้มหรือนำไปประยุกต์ทำเป็นเมนูอื่นได้หลากหลายและอร่อยได้มาก ๆ อีกด้วย  วันนี้มาดู 3 เมนูที่ทำจากมาม่า เป็นเมนูยอดฮิตที่คนนิยมทำกิน หาซื้อได้ง่าย

เดี๋ยวนี้เทรนรักสุขขภาพกำลังมา หลายคนเริ่มหันมาใส่ใจสุขภาพ เริ่มจากการควบคุมอาหาร กินอาหารที่มีประโยชน์ และออกกำลังกาย  ซึ่งอาหารที่มีประโยชน์อย่างที่ว่าก็มักจะนึกถึงสลัด เพราะเป็นผักและผลไม้ มีประโยชน์ แคลอรี่ต่ำ เป็นเทรนที่เราควรทำกันและส่งต่อให้คนอื่น