ห่อหมกปลาดอลลี่ เหมาะกับคนที่เบื่อการทานห่อหมกปลาแบบเดิมๆ
เมนูอาหารที่ทางเรามีมานำเสนอให้ทุกคนในวันนี้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่เบื่อการทานห่อหมกปลาแบบเดิมๆ เพราะวันนี้ราจะมาสอนวิธีการทำห่อหมกปลาดอลลี่กัน เมื่อเราเป็นคนทำเองเราจะสามารถสร้างเมนูใหม่ๆได้เสมอ ไม่รอช้านะคะเรามาดูประโยชน์ วัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของห่อหมกปลาดอลลี่ เนื่องจากในวันนี้เราจะมาทำเมนูห่อหมกปลาดอลลี่ เพราะฉะนั้นส่วนผสมหลักก็คือเนื้อปลาดอลลี่นั้น โดยปลาดอลลี่เป็นปลาที่อาศัยอยู่ได้ทั้งน้ำจืดและน้ำกร่อย จัดเป็นปลาหนังที่ไม่มีเกล็ด เนื้อนุ่ม อยู่ในตระกูลเดียวกับปลาสวาย ปลาเทโพ ปลาบึก และปลากด ในส่วนของประโยชน์ก็มีมาไม่น้อย เพราะในเนื้อปลาดอลลี่จะอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นอย่างครบถ้วน มีกรดไขมันจำเป็นทั้ง โอเมก้า 3 มีวิตามินบี 2 ซึ่งเหล่านี้ล้วนแล้วแต่เป็นสิ่งที่ร่างกายต้องใช้ในการเผาผลาญโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตทั้งนั้น และปลาดอลลี่มีวิตามินดีที่กระดูกจำเป็นต้องใช้ในการสะสมแคลเซียม แถมปลาดอลลี่ยังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี ไอโอดีน และแมกนีเซียม อีกด้วย สุดท้ายนี้เหมาะมากสำหรับสาวๆคนไหนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะปลาดอลลี่ให้พลังงานต่ำ ซึ่งปลาดอลลี่ประมาณ 100 กรัม จะให้พลังงาน 95 กิโลแคลอรี่เท่านั้นค่ะ วัตถุดิบในการทำห่อหมกปลาดอลลี่ มีดังนี้ เนื้อปลาดอลลี่บด 300 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 […]