ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ เมนูแสนอร่อยที่ไม่ต้องไปถึงร้านอาหารก็สามารถทำทานเองได้ยาก
กลับมาเอาใจสายทำครัวกันอีกแล้วนะคะ ในวันนี้ก็เช่นเคยเราก็มีเมนูอาหารมาแนะนำให้ทุกคนกันอีกแล้วนั้นก็คือเมนูปูนิ่มผัดผงกะหรี่ เมนูแสนอร่อยที่ไม่ต้องไปถึงร้านอาหารก็สามารถทำทานเองได้ยาก เอาล่ะค่ะเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เรามาดูประโยชน์ วัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของปูนิ่มผัดผงกะหรี่ ในวันนี้เราจะมาทำเมนูปูนิ่มผัดผงกะหรี่ เพราะฉะนั้นส่วนผสมหลักจะเป็นอะไรไปไม่ได้เลยนอกเสียจากปูนิ่ม โดยสารอาหารหลักๆในปูนิ่มก็ไม่ได้แตกต่างจากปูชนิดอื่นๆเลย นั้นก็คือในเนื้อปูนิ่มมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งโอเมก้าสามในเนื้อปูนิ่มมีปริมาณมากพอที่จะสามารถรักษาระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายให้คงค่าสมดุลได้ ทั้งนี้ยังช่วยลดการอักเสบ ลดระดับความดันเลือด และลดการเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจได้ด้วย นอกจากนี้ในเนื้อปูยังมีซีลีเนียมและไรโบฟลาวิน เพราะฉะนั้นปูนิ่มจึงเป็นอาหารทะเลอีกชนิดที่มีคุณค่าทางสารอาหารมากมายเลย ราคาก็ไม่แพงจนเกินไปแถมรสชาติยังอร่อยอีกด้วย วัตถุดิบในการทำปูนิ่มผัดผงกะหรี่ มีดังนี้ ปูนิ่ม 500 กรัม แป้งทอดกรอบ 100 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง นมสด ½ ถ้วยตวง ผงกะหรี่ 1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม 30 กรัม ขึ้นฉ่าย 30 กรัม น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 […]