ข้าวราดหมูผัดน้ำมันหอย เคียงด้วยไข่ดาว สูตรอาหารทำง่ายๆ ที่คุณเองก็ทำได้ที่บ้าน
เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่น่าทานมากสำหรับ “หมูผัดน้ำมันหอย” นับได้ว่าเป็นสูตรอาหารที่ทำง่าย ทำเองได้ที่บ้านด้วย ถึงแม้ว่าจะดูเหมือนว่าใช้วัตถุดิบเยอะ แต่จริงๆแล้วไม่ได้ยุ่งยากเลยสำหรับเมนูนี้ แน่นอนว่า สามารถทำเป็นอาหารจานเดียวก็ได้ หรือ กับข้าวที่สามารถทานกับเมนูอื่นๆก็ได้เช่นเดียว สำหรับวันนี้พวกเราจะมาแนะนำ วิธีการทำ ข้าวราดหมูผัดน้ำมันหอย เคียงด้วยไข่ดาว เป็นเมนูที่สุดแสนจะธรรมดา แต่เพิ่มความหลากหลายได้เช่นเดียวกัน หมูผัดน้ำมันหอย ทานได้ทุกมื้อ ด้วยรสชาติหวานเค็มกลมกล่อม ได้รับความหอมจากน้ำมันหอย นอกจากนั้นแล้วเมื่อทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือ เครื่องเคียงอื่นๆ ก็ทำให้ หมูผัดน้ำมันหอย มีรสชาติที่สุดวิเศษได้เหมือนกัน ซึ่งแน่นอนว่าก่อนที่จะทำมันก็ต้องเตรียมวัตถุดิบกันก่อน ซึ่งมีดังต่อไปนี้ สันนอกหมู เอาสไลด์บางๆ 150 กรัม หอมใหญ่หั่น ต้นหอมหั่น พริกหวานสีแดง หั่นเส้น กระเทียมสับ ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยดำป่น น้ำสะอาด และ น้ำมันพืช วิธีการทำ หมูผัดน้ำมันหอย ทุกครั้งที่เตรียมส่วนประกอบ ต้องเช็คทุกครั้งด้วยว่า ต้องซื้อมาสดใหม่ทุกครั้ง โดยเฉพาะเนื้อหมู ถ้ายิ่งสดจะยิ่งผัดอร่อยขึ้น ส่วนผักชนิดอื่นๆจะต้องไม่เก็บนานจนเกินไป เพราะอาจจะทำให้เสียรสชาติได้ ขั้นตอนแรกเลยก็คือ ตั้งกระทะใส่ […]