ต้มส้มปลาทู เมนูซดน้ำสุดแซ่สามารถทำทานเองได้ที่บ้านง่ายๆ
เมนูอาหารที่ทางเรามีมานำเสนอให้ทุกคนในวันนี้เป็นเมนูที่เชื่อว่าหากใครที่ไปร้านอาหารก็จะต้องสั่งกัน นั้นก็คือเมนูต้มส้มปลาทู เมนูซดน้ำสุดแซ่บ ที่ถึงไม่ไปทานร้านอาหารก็สามารถทำทานเองได้ที่บ้านง่ายๆ เชื่อว่าหากอ่านบทความวันนี้ของเราขนจบจะต้องทำทานเองในครอบครัวได้แน่นอน ก่อนอื่นเรามาดูประโยชน์ วัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของต้มส้มปลาทู เนื่องจากในวันนี้เราจะมาทำเมนูต้มส้มปลาทู เพราะฉะนั้นส่วนผสมหลักก็คือเนื้อปลาทูนั้นเอง โดยปลาทูเป็นปลาไทยอีกประเภทที่ทุกคนก็น่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดีอยู่แล้ว ซึ่งรู้ไหมคะว่าประโยชน์ของปลาทูที่เราทานอยู่บ่อยๆนั้นมีมากมาย เพราะปลาทูเป็นปลาที่อุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งมีส่วนช่วยเสริมสร้างร่างกายให้เจริญเติบโตยิ่งกับในเด็ก และยังช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอให้ร่างกาย นอกจากนี้ปลาทูยังสารอาหารอีกหลายชนิดทั้งไขมัน โอเมก้า 3 โอเมก้า 6 ไอโอดีน และกรดไขมัน DHA ที่ช่วยในเรื่องของความจำช่วยพัฒนาระบบประสาทและสมอง และเนื้อปลาทูยังอุดมไปวิตามินต่างๆ ทั้ง ธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินบี 1 บี 2 กรดไขมันจำเป็น ไนอะซิน ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย และช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างเต็มที่ เรียกได้ว่าเป็นปลาไทยที่ราคาไม่แพง หาทานง่าย แต่ประโยชน์เยอะจริงๆ วัตถุดิบในการทำต้มส้มปลาทู มีดังนี้ ปลาทูสด พริกไทยดำเม็ด ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย รากผักชี กะปิ เกลือ น้ำเปล่า ขิงซอย ต้นหอม ผักชี น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ […]