เมนูนี้รับรองแซ่บจนเหงื่อไหลกับ ‘’ปลากะพงนึ่งมะนาว’’
เมนูอาหารที่ทางเรามีมานำเสนอให้ทุกคนในวันนี้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่ร่างการต้องการความเผ็ด แซ่บ เพราะเมนูนี้รับรองแซ่บจนเหงื่อไหล หรือหากใครที่กำลังหาเมนูกับแกล้มในปาร์ตี้เมนูนี่ก็เหมาะเลย นั้นก็คือเมนูปลากะพงนึ่งมะนาว ไม่รอช้านะคะเรามาดูประโยชน์ วัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของปลากะพงนึ่งมะนาว เนื่องจากในวันนี้เราจะมาทำเมนูปลากะพงนึ่งมะนาว เพราะฉะนั้นส่วนผสมหลักก็คือเนื้อปลากะพงนั้นเอง โดยปลากะพงถูกจัดให้อยู่ในประเภทปลาที่มีไขมันต่ำเมื่อเทียบกับปลาทะเลชนิดอื่นๆ เนื่องจากในเนื้อปลากะพงนั้นมีไขมัน เพียง 2-4 กรัม ต่อ 1 ขีด แต่กลับมีโอเมก้า 3 มากกว่าเมื่อเทียบกับปลาทะเลชนิดอื่น เป็นผลให้เนื้อปลากะพงช่วยในการพัฒนาการของสมองและจอประสาทตาของทารกในครรภ์และเด็กเล็ก และช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ โดยจะช่วยลดการเกาะตัวของเกล็ดเลือดและลดการหดตัวของหลอดเลือด ทำให้เกิดลิ่มเลือดอุดตันได้ยากขึ้นนั้นเอง และหากสาวๆที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เนื้อปลากะพงก็ตอบโจทย์เลยค่ะ เพราะในปลากะพงให้พลังงานน้อยกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่น แถมยังช่วยให้ผิวสวย เพราะโอเมก้า 3 ช่วยในเรื่องผิวพรรณ และการไหลเวียนเลือดในร่างกาย เรียกได้ว่าบำรุงผิวจากภายในสู่ภายนอกเลย วัตถุดิบในการทำปลากะพงนึ่งมะนาว มีดังนี้ ปลากะพง 1 ตัว น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำเปล่าหรือน้ำซุป 4 ถ้วย […]