ปลาผัดเปรี้ยวหวาน อร่อยทำเองได้ไม่ยาก
อีกหนึ่งเมนูที่อยากจะแนะนำ สำหรับใครที่ช่วงนี้กำลังคิดจะทำกับข้าวทานเองที่บ้าน ลองมาทำปลาผัดเปรี้ยวหวานทานกันดีกว่าค่ะ ส่วนผสมไม่มาก และวิธีทำก็ไม่ยุ่งยากกันอีกด้วย จะมีวิธีและขั้นตอนอย่างไรนั้น ใครพร้อมแล้วตามไปดูกันได้เลย ส่วนผสมและเครื่องปรุง – ปลาทับทิม 1 ตัวน้ำหนักประมาณ 5 ขีด (จะใช้ปลาทับทิมปลากะพงหรือปลาอื่นๆที่ชอบและสะดวก) – น้ำมันพืชสำหรับทอดและผัด 1 ถ้วยตวง – แป้งข้าวโพด ½ ช้อนโต๊ะ – หัวกระเทียม1 หัว (ปอกเปลือกล้างสะอาดซอยละเอียดพักไว้) – แตงกวาสวยๆ ลูกไม่ต้องใหญ่ 2 ลูก (ล้างสะอาดหั่นพองามพักไว้) – แครอท 2 ช้อนโต๊ะ (ล้างให้สะอาดแล้วหั่นพักไว้) – หอมหัวใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ (ปอกเปลือกล้างให้สะอาดแล้วหั่นชิ้นพองามพักไว้) – พริกหวาน 2 ช้อนโต๊ะ (ล้างให้สะอาด แล้วหั่นพักไว้) – มะเขือเทศลูกใหญ่ ½ ลูก (ล้างให้สะอาดแล้วหั่นพักไว้) – ต้นหอมสวยๆ […]