อร่อยง่ายหลากเมนูด้วย มิโซะ ตรา เชอร์รี่ฟู้ด
มิโซะ เป็นอาหารคู่บ้านคู่เมืองของชาวญี่ปุ่นที่ขาดไม่ได้ ซึ่งรสชาติของมิโซะนั้น ถือเป็นเอกลักษณ์ยากจะหาอะไรมาทดแทนได้ ทั้งความกลมกล่อมของรสชาติ เค็ม มัน หวาน หอมและกลิ่นที่ทำให้รู้สึกอยากอาหาร ถึงขั้นที่ว่าคนญี่ปุ่นสามารถเอามิโซะไปผสมร่วมกับเมนูน้ำซุปได้ทุกประเภท ซึ่งหากใครอยากมีมิโซะไว้ติดบ้านเพื่อลิ้มลองรสชาติในทุกมื้ออาหารแบบชาวญี่ปุ่นบ้าง รีวิวนี้ผู้เขียนขอแนะนำ มิโซะ ตรา เชอร์รี่ฟู้ด ความอร่อยของมิโซะ ตรา เชอร์รี่ฟู้ด มิโซะ จะมีลักษณะคล้ายกับเต้าเจี้ยวของไทยเราทั้งสีและกลิ่น รวมถึงความเค็มด้วย แต่จะแตกต่างตรงที่มีรสเข้มอ่อนๆ กลิ่นไม่แรงเท่า หอมถั่ว ซึ่งมิโซะของแต่ละยี่ห้อก็จะแตกต่างกันออกไป โดยมิโซะ ตรา เชอร์รี่ฟู้ดที่ผู้เขียนจะมาแนะนำ เรียกได้ว่าเป็นมิโซะรสชาติกลางๆ สามารถเอาไปปรุงได้หลากหลายเมนู น่าจะถูกปากคนไทยทุกคน เพราะมีรสเค็มนำ มีความหอมมันของถั่ว นอกจากเมนูซุปมิโซะแล้ว ยังสามารถนำไปแทนเต้าเจี้ยวในเมนูอื่นๆได้ ซึ่งก็จะมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์แบบมิโซะและความกลมกล่อมมากกว่าการใส่เต้าเจี้ยวตามปกติ ทางด้านแพคเกจจิ้งนั้น จะมาในรูปแบบของซองพลาสติกสีแดงที่มีพื้นที่ใสๆไว้ให้เห็นเนื้อมิโซะสีน้ำตาลด้านใน ปริมาณ 600 กรัม สามารถทานได้หลายเสิร์ฟ ไม่เน่าเสียง่าย หากเก็บรักษาถูกวิธี เมื่อแกะซองออกมาแล้ว แนะนำให้เก็บใส่ภาชนะปิดฝาแน่นสนิทหรือจะใส่กล่องใส่อาหาร ถุงซิปล็อกก็ได้เช่นกัน จากนั้นแช่เย็นช่องปกติอยากใช้เมื่อไหร่ก็ตักมาใช้ได้ ใช้เสร็จแล้วก็ควรเก็บเข้าตู้เย็นเพื่อถนอมอาหาร สำหรับเมนูที่นิยมใช้มิโซะทำ อย่างแรกที่ทุกคนต้องนึกถึง คือ ซุปมิโซะ ซึ่งมีวิธีการทำง่ายดาย เพียงแค่นำถ้วยซุปหนึ่งถ้วยใส่น้ำ […]