เมนูออเดิร์ฟกับยำปลาดุกฟู
วันนี้มีพบกับเมนูออเดิร์ฟกับยำปลาดุกฟู ยำปลาดุกฟูเป็นเมนูอาหารพื้นบ้านที่สามารถทำได้ง่ายๆ ใช้เวลาในการทำไม่นาน เมนูยำปลาดุกฟูเป็นเมนูอาหารที่สามารถเป็นทั้งอาหารจานหลัก และอาหารจานรองได้สามารถทานเล่น หรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปขึ้นอีกเมนูยำปลาดุกฟูควรทานตัดกับรสชาติเปรี้ยว หวาน เผ็ด เสริมไปด้วยมะม่วงซอยยิ่งทำให้เพิ่มความเปรี้ยวขึ้นไปอีกแซ่บคูณสองเข้าไปอีกเธอ เมนูยำปลาดุกฟูเมนูที่ให้คุณค่าทางโภชนาการอาหาร สำหรับเมนูยำปลาดุกฟูวัตถุดิบหลักในการทำเมนูนี้เราจะใช้ปลาดุกมาเป็นพระเอกของวันนี้กันนะคะ เมนูปลาดุกฟูเป็นเมนูอาหารไทยพื้นบ้านที่มีมาอย่างช้านาน ซึ่งในอดีตคนโบราณจะใช้ปลาดุกอุย โดยสีสันที่ได้จะเป็นสีเหลืองสวยงาม และมีรสชาติอร่อยในปัจจุบันเมนูปลาดุกฟูจะหันมาใช้เป็นปลาดุกเลี้ยงแทน หรือที่เรียกว่าปลาดุกด้านเนื้อที่ได้จะไม่สวยเท่ากับการใช้ปลาดุกอุยมาทำสีสันจะสวยน้อยกว่าปลาดุกอุย ถึงอย่างไรก็ตามเมนูยำปลาดุกฟูยังให้คุณค่าทางโภชนาการอาหารที่เป็นแหล่งสำคัญของโปรตีน สามารถย่อยได้ง่าย และเมนูยำปลาดุกฟูยังสามารถทานได้เรื่อยๆ ไม่มีเบื่อเลย วัตถุดิบ และขั้นตอนในการทำเมนูยำปลาดุกฟู เมนูยำปลาดุกฟูเมนูโปรดของใครหลายๆ คน สำหรับเมนูยำปลาดุกฟูเป็นเมนูที่ทานง่าย ยิ่งทานคู่กับมะม่วงซอยยิ่งเพิ่มความเพลินเข้าไปอีก จุดเด่นของเมนูยำปลาดุกฟูนี้ยิ่งกรอบจะยิ่งอร่อยบวกกับน้ำยำที่แซ่บ โอ้โหเธอ น้ำลายเราไหลแล้วนะ วันนี้เรามีวัตถุดิบ และขั้นตอนในการทำเมนูยำปลาดุกฟู มาฝากทุกคนกันนะคะ เริ่มจากการเตรียมเครื่องปรุงกันก่อน ปลาดุกย่าง 1 ตัว ( แกะเอาแต่เนื้อ ) เกล็ดขนมปัง ½ ถ้วยตวง หอมแดงซอย ¼ ถ้วยตวง มะม่วงเปรี้ยว 1 ลูก ( ซอยเตรียมไว้ให้เรียบร้อย ) ขึ้นฉ่าย 2 ต้น […]