“ยำไข่ดาว” เมนูยอดฮิต อิ่มอร่อยแบบง่าย ๆ
ไข่ดาวเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เป็นที่นิยมกัน กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แลละยังเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายแบบง่ายมาก แถมยังประหยัดเวลาได้ดีมาก ๆ ด้วย แต่ตั้งกระทะ เตติมน้ำมันแล้วตอกไข่ลงไปทอด สุกมากสุกน้อยก็ตามชอบ กินแค่ไข่ดาวเพรียว ๆ ก็อร่อยได้ และถ้านำมาประยุกต์เป็นเมนูอื่นก้อร่อยได้เช่นเดียวกัน อย่างการนำมาทำเป็นยำ ยำเป็นเมนูยอดฮิตอีกเมนูหนึ่ง เวลาไปกินข้าวร้านอาหารนอกจากกับข้าวแล้ว ก็มักจะสั่งยำมาเป็นเมนูเหมือนกับว่าเป็นกับแกล้มกินเล่น ๆ เพลิน ๆ หรือจะกินเป็นกับก็ยังได้เลย ซึ่งความยอดฮิตของยำนี้ก็อยู่ที่รสชาติที่จัดจ้านแซ่บซี้ด บวกกับส่วนผสมที่นำมายำรวมกันได้อย่างลงตัวทุกองค์ประกอบ เมนูยำที่จะมาแนะนำวันนี้คือ ยำไข่ดาว ที่เป็นการนำไข่ดาวมาประยุกต์เป็นเมนูยำที่ยังคงความเป็นไข่ดาวที่หอมกรอบไว้ได้อยู่ แต่เป็นไข่ดาวในรูปแบบที่จัดจ้านแซ่บซี้ด ใครที่คิดว่าขั้นตอนทำคงยาก เราจะของบอกว่าขั้นตอนการทำง่ายแสนง่ายมาก ๆ วัตถุดิบหาไม่ยาก ไปดูส่วนประกอบและขั้นตอนการทำกันเลย ส่วนประกอบ 1. ไข่ไก่ 2. หมูสับ 3. กระเทียม 4. พริกชี้ฟ้า 5. หอมใหญ่ 6. ขึ้นฉ่าย 7. มะเขือเทศ 8. น้ำปลา 9. น้ำตาลทราย 10. น้ำมะนาว 11. น้ำมัน 12. […]