สาคูไส้หมูเมนูทานเล่นไทยโบราณ
สาคูไส้หมูเป็นเมนูทานเล่นไทยโบราณอีกเมนูหนึ่งที่หารับประทานได้ทั่วไป ซึ่งได้รับความนิยมทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติเป็นจำนวนมาก สาคูไส้หมูถือว่าเป็นเมนูอาหารที่สามารถทำได้ง่ายใช้เวลาในการทำไม่นาน เมนูสาคูไส้หมูในส่วนของรูปลักษณ์อาหารเป็นที่โดดเด่น และไม่เหมือนใคร เอกลักษณ์ของเมนูสาคูไส้หมู คือรูปร่างเป็นทรงกลมเกิดจากปั้นแป้งให้เป็นรูปทรงกลม และมีไส้อยู่ด้านใน เมนูที่คุ้นเคยกับสาคูไส้หมู สำหรับใครที่เวลาไปตลาดจะชอบแวะหาอาหารทานเล่น เดินไปด้วยทานไปด้วยจะต้องเคยเห็นร้านขายสาคูไส้หมูบ้างแหละ แทบจะทุกตลาดที่จะมีเมนูสาคูไส้หมูขาย รสชาติของสาคูไส้หมูสำหรับผู้ที่เคยลองทานแล้วจะรู้สึกถึงรสชาติหวานๆ เค็มๆ ที่มาจากไส้สาคู และแป้งด้านนอกจะเหนียวนุ่มเคี้ยวหนึบ ถ้าจะต้องทานให้ครบสูตรเราแนะนำให้ทานคู่กับผักกาดหอม และพริกสดจะได้รสชาติไปอีกแบบ ส่วนผสมในการทำเมนูสาคูไส้หมู 1. สาคู 3 ถ้วย 2. หมูสับ 500 กรัม 3. น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ 4. หัวไชโป๊หวานสับ 1 ถ้วย 5. กระเทียมสับ 5 กลีบ 6. หอมแดง สับ 3 กลีบ 7. ถั่วลิสงอบ สับ 1/2 ถ้วย 8. ซีอิ๊วดำ 1/3 ถ้วย 9. […]