ห่อหมกปลาทู เมนูที่หลาย ๆ คนมองว่าทำทานเองได้อยากที่บ้าน
เมนูอาหารที่ทางเรามีมานำเสนอให้ทุกคนในวันนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลาย ๆ คนมองว่าทำทานเองได้อยากที่บ้าน นั้นก็คือเมนูห่อหมกปลาทู แต่รู้ไหมคะว่าเมนูห่อหมกปลาทูไม่ได้ทำยากอย่างที่คิด และหากคุณอ่านบทความของเราในวันนี้จนจบเชื่อว่าคุณเองก็สามารถทำห่อหมกปลาทูทานได้เองที่บ้านแน่นอนค่ะ ไม่รอช้านะคะเรามาดูประโยชน์ วัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของห่อหมกปลาทู เนื่องจากในวันนี้เราจะมาทำเมนูห่อหมกปลาทู เพราะฉะนั้นส่วนผสมหลักก็คือเนื้อปลาทูนั่นเอง โดยปลาทูเป็นปลาไทยที่คุ้นเคยสำหรับคนไทยอยู่แล้ว โดยปลาทูนั้นเป็นปลาที่อุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งมีส่วนช่วยเสริมสร้างร่างกายให้เจริญเติบโตยิ่งกับในเด็ก และยังช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอให้ร่างกาย ปลาทูนั้นมีไขมันโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 ไอโอดีน และกรดไขมัน DHA ที่ช่วยในเรื่องของความจำช่วยพัฒนาระบบประสาทและสมอง แถมยังบำรุงสายตาอีกด้วย เพราะฉะนั้นจึงเหมาะมากสำหรับคนสูงอายุ นอกจากนี้เนื้อปลาทูของเรายังอุดมไปวิตามินต่างๆ ทั้ง ธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินบี 1 บี 2 กรดไขมันจำเป็น ไนอะซิน ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย และช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างเต็มที่นั่นเองค่ะ วัตถุดิบในการทำห่อหมกปลาทู มีดังนี้ น้ำพริกแกงเผ็ด 100 กรัม กระชาย 20 กรัม เนื้อปลาทู 300 กรัม ไข่เป็ด 1 ฟอง หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร […]