แกงเลียงกุ้งสด เมนูเพื่อสุขภาพ เรียกน้ำนมคุณแม่ลูกอ่อน
แกงเลียงเป็นแกงน้ำใสที่มีรสเผ็ดร้อน จากพริกไทย จึงน่าจะเป็นแกงโบราณของไทย ก่อนที่ไทยจะได้รับอิทธิพลของพริกมาจากชาวโปรตุเกสที่เข้าในสมัยอยุธยา ผักที่ใช้เป็นผักพื้นบ้านที่ปลูกริมรั้ว ทั้งหมด เช่น ฟักทอง บวบ ต้าลึง ใบแมงลัก และใส่กุ้งแห้งเพื่อให้มีรสหวานอร่อย คุณค่าทางโภชนาการ แกงเลียงจัดเป็นอาหารสุขภาพที่มีรสเผ็ดร้อนจากพริกไทย ที่ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร และช่วยให้ ระบบไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ฟักทองมีวิตามินเอช่วยบ้ารุงสายตา ต้าลึงมีเบต้าแคโรทีนสูงช่วยก้าจัดอนุมูล อิสระ บวบมีใยอาหารสูงและช่วยบ้ารุงน้้านม ใบแมงลักมีธาตุเหล็กสูง ช่วยบรรเทาอาการหวัด และแก้วิงเวียน ศีรษะ โปรตีนได้จากกุ้งแห้งและเนื้อกุ้งสด แกงเลียงกุ้งสด ซดร้อนๆ ทานคู่กับข้าวสวยเข้ากันดีเหลือเกิน แน่นอนว่าเมนูทำง่ายๆ ไม่มีอะไรยากเลย เหมาะสำหรับคนที่ลดน้ำหนักด้วยนะสาวๆ เมนูลดน้ำหนักยอดฮิตอันดับต้นๆเลยก็ว่าได้ เพราะว่าประกอบไปด้วยผักต่างๆ ที่ให้คุณประโยชน์ครบถ้วน ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนานเท่าไหร่ แกงเลียงก็ยังเป็นที่นิยมกันอยู่เหมือนเดิม ต้องยกความดีให้คนที่คิดค้นเมนูนี้ขึ้นมา ทำให้เราได้กินอาหารอร่อยๆกันนะ ส่วนผสมมีดังนี้ -ฟักทอง หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วย-บวบหอมอ่อน หั่นเป้นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วย-ข้าวโพดอ่อน 1 ถ้วย-เห็ดฟาง 1 ถ้วย-เห็ดนางฟ้า 1 ถ้วย-ใบแมงลัก 2 ถ้วย-กุ้งสด 1 […]