“ครีมชีสทาร์ต” เนื้อในนุ่มแบบพุดดิ้ง ขอบนอกกรอบแบบทาร์ต
“ครีมชีสทาร์ต” เนื้อในนุ่มแบบพุดดิ้ง ขอบนอกกรอบแบบทาร์ต ทาร์ตคือขนมยอดนิยมที่สามารถปรุงออกมาได้หลากชนิดและเหมาะสำหรับการรับประทานแบบคาวหรือหวานก็ได้ วัตถุดิบประกอบ ทาร์ต : ถั่วอัลมอนด์บดละเอียด 25 กรัม แป้งเค้ก 200 กรัม เกลือ 2 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 70 กรัม เนยรสจืด 120 กรัม เมล็ดวานิลลา ไข่ไก่ (ไข่ขาว + ไข่แดง) 1 ฟอง พุดดิ้งครีมชีส : ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 40 กรัม ครีมชีส 100 กรัม เมล็ดวานิลลา เฮฟวี่ครีม 120 กรัม นมรสจืด 130 กรัม คาราเมลน้ำผึ้ง : เฮฟวี่ครีม 80 กรัม น้ำผึ้ง 5 กรัม […]