ทอดมันปู เมนูแสนอร่อยที่ทานได้ทุกวัย
กลับมาเจอกันวันนี้เราก็จะพาทุกคนเข้าครัวอีกเล่นเคยนะคะ โดยเมนูอาหารที่เรามานำเสนอให้ทุกคนในวันนี้เป็นเมนูที่จากทานเป็นของว่างก็ได้ หรือทานกันข้าวสวยก็อร่อยไม่แพ้กัน นั้นก็คือเมนูทอดมันปู เมนูแสนอร่อยที่ทานได้ทุกวัย ก่อนจะเริ่มลงมือทำ เรามาดูประโยชน์ ส่วนผสมหลัก และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของทอดมันปู เพราะว่าวันนี้เราจะมาทำเมนูทอดมันปูกัน ฉะนั้นส่วนผสมหลักก็คือเนื้อปูนั้นเอง โดยสารอาหารหลักๆ ในปูก็คือมีกรดไขมันโอเมก้า 3 โดยโอเมก้า 3 ส่วนนี้จะสามารถรักษาระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายของเราให้มีที่ค่าสมดุลได้ ทั้งยังช่วยลดอาการอักเสบ ลดระดับความดันเลือด และลดการเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ และเนื้อปูก็มีสารต้านอนุมูลอิสระที่จะเข้ามาปรับระบบภูมิต้านทานในร่างกายของ มีซีลีเนียมและไรโบฟลาวิน โดยโครเมียมในปูมีส่วนช่วยให้คนที่มีภาวะดื้ออินซูลิน เพราะโครเมียมจะเข้ามาช่วยปรับการเผาผลาญของน้ำตาลในเลือด ช่วยลดระดับน้ำตาล และสุดท้ายเลยก็คือช่วยกระตุ้นการทำงานของอินซูลิน ป้องกันการเกิดโรคเบาหวานในผู้สูงอายุ นอกจากนี้หากเราใส่ผักผสมลงไปในทอดมันปู ก็จะทำให้เมนูนี้กลายเป็นเมนูที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่เลยนะ วัตถุดิบในการทำทอดมันปู มีดังนี้ เนื้อปู 1 กิโลกรัม มายองเนส 1 ถ้วยตวง พาร์สลีย์ 1/2 ถ้วยตวง น้ำเลมอน 2 ลูก ไข่ไก่ 1 ฟอง มัสตาร์ด 1 ถ้วยตวง เกลือป่น 1 ช้อนชา […]