ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เมนูแสนอร่อยจากปลาหมึก ที่ทำไม่ยากอย่างที่คิด
เมนูอาหารที่ทางเรามีมานำเสนอให้ทุกคนในวันนี้เป็นเมนูที่ประจำร้านอาหาร ที่เชื่อว่าหลายๆคนมักจะสั่งทานกันบ่อยๆแน่ นั้นก็คือเมนูปลาหมึกผัดไข่เค็มเมนูแสนอร่อยจากปลาหมึก ที่ทำไม่ยากอย่างที่คิด ซึ่งวันนี้เราจะมาชวนทำทานกัน ไม่รอช้านะคะเรามาดูประโยชน์ วัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของปลาหมึกผัดไข่เค็ม เนื่องจากในวันนี้เราจะมาทำเมนูปลาหมึกผัดไข่เค็ม เพราะฉะนั้นส่วนผสมหลักก็คือเนื้อปลาหมึกนั้นเอง โดยปลาหมึกเป็นอาหารทะเลที่มีประโยชน์ไม่แพ้อาหารทะเลชนิดอื่นๆ เพราะปลาหมึกมีโอเมกา 3 ที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยโอเมกา 3 ในปลาหมึกมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของเด็กในทุกๆด้าน ไม่ว่าจะเป็นด้านสติปัญญา และด้านร่างกาย ปลาหมึกช่วยป้องกันการอักเสบของกล้ามเนื้อ กระดูกและข้อ นักกีฬาทานปลาหมึกจึงเป็นผลดี แถมปลาหมึกมีปริมาณคอลาเจนสูงที่ช่วยในเรื่องของการบำรุงผิวหนัง ทำให้ผิวหน้าไม่เหี่ยวย่น แถมยังช่วยรักษาสิวและช่วยให้ใบหน้าของสาวๆแลดูอ่อนเยาว์ นอกจากนี้ปลาหมึกยังมีส่วนช่วยในการป้องกันภาวะขาดสารไอโอดีน เพราะปลาหมึกมีไอโอดีนเยอะช่วยรักษาผู้ป่วยที่มีอาหารคอพอกได้นั้นเองค่ะ วัตถุดิบในการทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม มีดังนี้ ไข่แดงเค็ม 5 ฟอง น้ำเปล่า ⅓ ถ้วย พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ปลาหมึก 400 กรัม ขึ้นฉ่าย […]