เมนูหมูผัดขิงแสนอร่อยทำทานเองได้ง่ายๆที่บ้าน
เมนูอาหารที่ทางเรามีมานำเสนอให้ทุกคนในวันนี้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่กำลังเป็นหวัดอยู่มากๆ เพราะหากได้ทานเมนูนี่ไปรับรองเหงื่อไหลหายไข้แน่ค่ะ จะเป็นเมนูไหนไปไม่ได้เลย นอกจากเมนูหมูผัดขิงแสนอร่อย ไม่รอช้านะคะเรามาดูประโยชน์ วัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของหมูผัดขิง เนื่องจากในวันนี้เราจะมาทำเมนูหมูผัดขิงกัน เพราะฉะนั้นส่วนผสมหลักก็คือขิงสดและเนื้อหมู เริ่มแรกเรามาดูคุณประโยชน์ของขิงสดกันก่อนดีกว่า โดยขิงสดสามารถช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้เพราะขิงมีวิตามินซีสูง ลดการสะสมของเชื้อโรคในระบบทางเดินหายใจ และความเผ็ดร้อนจากขิงยังช่วงให้ร่างกายขับเหงื่อมากขึ้น ปรับอุณหภูมิความร้อนในร่างกายให้ลดลง เพราะฉะนั้นหากเราเป็นหวัดการทานขิงหรือดื่มน้ำขิงจึงช่วยได้นั้นเอง นอกจากนี้หากใครที่กำลังอยู่ในภาวะอาหารไม่ย่อยขิงยังจะช่วยให้เราไม่แน่นท้องและลดอาการท้องอืดได้อีกด้วยนะ และเพราะขิงมีฤทธิ์ร้อน จึงช่วยเผาผลาญไขมันได้สูงถึง 5% และช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานได้ 20% เหมาะสำหรับคนไม่มีเวลาออกกำลังกาย แต่อยากควบคุมอาหารนั้นเองค่ะ และเนื้อหมูซึ่งเป็นเนื้อสัตว์ที่เราเลือกมาใส่ในเมนูวันนี้ก็มีประโยชน์ไม่แพ้กัน มีโปรตีน ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ดังนั้นเมนูหมูผัดขิงของเราในวันนี้จึงเป็นเมนูสุขภาพครบ 5 หมู่นั้นเองค่ะ วัตถุดิบในการทำหมูผัดขิง มีดังนี้ สันในหมู 300 กรัม ขิงซอยครึ่งถ้วย หอมใหญ่ 1 หัว เห็ดหูหนู 100 กรัม พริกชี้ฟ้า 4 เม็ด กระเทียม 2 กลีบ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว […]