สูตรการทำ Steak Pizzaiola ตุ๋นซอสแบบ Homemade
ในคืนที่อยากกิน Steak เราน่าจะลองสิ่งที่แตกต่างออกไปโดยทำ Pizza เนื้อแดงที่เรียกว่า Steak Pizzaiola ซึ่งเป็นเมนูที่ใช้ซอสแบบพิเศษและประหยัด โดยการเคี่ยวเนื้อจนนุ่มและเราจะทำซอสแบบ Homemade เองด้วยมะเขือเทศปอกเปลือก กระเทียม และออริกาโน การทำ Steak Pizzaiola เริ่มจากการทอดเนื้อ Steak ในกระทะร้อนจนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีทองสวยงามทั้งสองด้าน แล้วเคี่ยวซอสในกระทะเดียวกันให้ร้อน ปรุง Steak ในน้ำซอสอย่างช้า ๆ จนเนื้อ Steak นุ่ม สำหรับสูตรนี้ควรใช้เนื้อสันนอก เนื้อจะนุ่มและซึมซับรสชาติของซอส ในทางกลับกันความเข้มข้นของเนื้อก็ช่วยเพิ่มรสชาดซอสให้กลายเป็นเหมือนมารินาร่า เราสามารถย้าย Steak Pizzaiola ไปยังเตาอบที่ 350°F ตุ๋นในเตาอบจนนุ่ม หลังจากนั้นนำ Steak กลับคืนสู่กระทะ พลิก Steak คุณสามารถเพิ่มซอสเป็นสองเท่าและปรุงทุกอย่างในหม้อใบใหญ่แทนกระทะ ในช่วงห้านาทีสุดท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใส่เนยแข็ง Mozzarella สดหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไป แล้วโรยด้วย Parmesan จากนั้นนำไปเสิร์ฟพร้อมกับสปาเก็ตตี้ ส่วนผสมและเครื่องปรุง Steak Pizzaiola เนื้อสันนอกไม่มีกระดูกหนาประมาณ 1/2 นิ้ว […]
ไข่ดองน้ำปลา เมนูอร่อยที่ทำได้ง่ายๆ รสชาติแซ่บๆที่ต้องลองกินสักครั้งในชีวิต
เมื่อพูดถึงเมนูที่เกี่ยวกับการดองน้ำปลา หลายคนก็คงจะน้ำลายไหลกันแล้ว นั่นก็เพราะเมนูที่เกี่ยวกับการดองน้ำปลานั้น จะมีรสชาติที่อร่อยที่อย่าบอกใครเลยก็ว่าได้นั่นเอง โดยสำหรับการทำนั้น ก็ถือว่าไม่ได้ยากจนเกินไปอีกด้วย แถมวัตถุดิบนั้นก็ไม่ได้หาซื้อยาก หรือมีราคาที่แพง และสำหรับเมนูที่เกี่ยวกับการดองน้ำปลา ที่จะนำมาพูดถึงกันในวันนี้ ก็ถือว่าเป็นอีกเมนูที่เคยเป็นกระแสในช่วงก่อนๆที่พวกยูทูปเบอร์ ต่างให้ความสนใจกันอย่างล้นหลาม ซึ่งเมนูดองน้ำปลานั้นก็คือเมนูที่มีชื่อว่า ไข่ดองน้ำปลา นั่นเอง สูตรสำหรับทำ ไข่ดองน้ำปลา ที่อร่อยและสามารถทำได้ง่ายๆ วัตถุดิบ ไข่ไก่ 15 ฟอง (หรือจะใช้ตามความพอดี หรือตามที่ต้องการก็ได้) น้ำปลาดี 50 กรัม น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร น้ำตาลมะพร้าว 25 กรัม พริกขี้หนูเขียว 20 กรัม พริกจินดาแดง 20 กรัม กระเทียมจีน 50 กรัม ขั้นตอนการทำ ไข่ดองน้ำปลา อย่างแรกให้ตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่า น้ำปลา และน้ำตาลทรายให้ละลายจนมันเข้ากัน และหลังจากนั้นก็รอเย็น และเข้าสู่ขั้นตอนที่2 เมื่อถึงขั้นตอนที่2 ให้ตอกไข่ไก่เอาไว้ โดยเราจะเอาเฉพาะส่วนที่เป็นไข่แดงเท่านั้นและให้ ใส่ลงไปในน้ำปลาดองที่เตรียมไว้ในขั้นตอนแรก หลังจากนั้นก็ให้โรยด้วยกระเทียม […]
แกงเลียงกุ้งสด เมนูเพื่อสุขภาพ เรียกน้ำนมคุณแม่ลูกอ่อน
แกงเลียงเป็นแกงน้ำใสที่มีรสเผ็ดร้อน จากพริกไทย จึงน่าจะเป็นแกงโบราณของไทย ก่อนที่ไทยจะได้รับอิทธิพลของพริกมาจากชาวโปรตุเกสที่เข้าในสมัยอยุธยา ผักที่ใช้เป็นผักพื้นบ้านที่ปลูกริมรั้ว ทั้งหมด เช่น ฟักทอง บวบ ต้าลึง ใบแมงลัก และใส่กุ้งแห้งเพื่อให้มีรสหวานอร่อย คุณค่าทางโภชนาการ แกงเลียงจัดเป็นอาหารสุขภาพที่มีรสเผ็ดร้อนจากพริกไทย ที่ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร และช่วยให้ ระบบไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ฟักทองมีวิตามินเอช่วยบ้ารุงสายตา ต้าลึงมีเบต้าแคโรทีนสูงช่วยก้าจัดอนุมูล อิสระ บวบมีใยอาหารสูงและช่วยบ้ารุงน้้านม ใบแมงลักมีธาตุเหล็กสูง ช่วยบรรเทาอาการหวัด และแก้วิงเวียน ศีรษะ โปรตีนได้จากกุ้งแห้งและเนื้อกุ้งสด แกงเลียงกุ้งสด ซดร้อนๆ ทานคู่กับข้าวสวยเข้ากันดีเหลือเกิน แน่นอนว่าเมนูทำง่ายๆ ไม่มีอะไรยากเลย เหมาะสำหรับคนที่ลดน้ำหนักด้วยนะสาวๆ เมนูลดน้ำหนักยอดฮิตอันดับต้นๆเลยก็ว่าได้ เพราะว่าประกอบไปด้วยผักต่างๆ ที่ให้คุณประโยชน์ครบถ้วน ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนานเท่าไหร่ แกงเลียงก็ยังเป็นที่นิยมกันอยู่เหมือนเดิม ต้องยกความดีให้คนที่คิดค้นเมนูนี้ขึ้นมา ทำให้เราได้กินอาหารอร่อยๆกันนะ ส่วนผสมมีดังนี้ -ฟักทอง หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วย-บวบหอมอ่อน หั่นเป้นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วย-ข้าวโพดอ่อน 1 ถ้วย-เห็ดฟาง 1 ถ้วย-เห็ดนางฟ้า 1 ถ้วย-ใบแมงลัก 2 ถ้วย-กุ้งสด 1 […]
ชวนทำแกงส้มผักกาดเขียวใส่ปลาช่อน
เรียกได้ว่าเป็นเมนูขึ้นชื่อในบ้านเรากันเลยทีเดียวสำหรับแกงส้ม ซึ่งจริงๆ แล้วจะสามารถใส่ผักได้หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น หัวไชเท้า ถั่วฝักยาว มะละกอ ผักกะเฉด ผักบุ้ง กวางตุ้ง และ กระเจี๊ยบเขียว เป็นต้น แต่ในบทความนี้เราจะเลือกใส่เป็นผักกาดเขียวกันนะคะ สำหรับเนื้อปลาก็เช่นเดียวกันคุณอาจเลือกเป็นปลานิล ปลาดุก หรือปลาทับทิม ก็แล้วแต่ความสะดวก ท่านใดกำลังคิดจะทำแกงส้มไว้รับประทานเองที่บ้าน มาลองทำไปพร้อมกันได้เลยค่ะ ภาพจาก bloggang.com ส่วนผสมที่ต้องเตรียม – ปลาช่อนตัวขนากลาง 1 ตัว (นำขอดเกล็ด ผ่าเอาไส้ออก ส่วนหัวผ่าครึ่ง ตัวหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปล้างด้วยน้ำเกลือ พักทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ) – ผักกาดเขียว 1 หัว (หั่นเป็นท่อนๆ แล้วนำไปล้างให้สะอาด พักไว้) – มะขามเปี๊ยก 1 ปั้น (แช่น้ำจนนิ่ม แล้วคั้นน้ำข้นๆ 4 ช้อนโต๊ะ) – น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย 2 […]
สูตรการทำเนื้อสันในหมูกับองุ่นย่าง
เนื้อสันในหมูกับองุ่นย่างจานนี้ มีความโดดเด่นอยู่ที่ความเป็นกรดในไวน์และความหวานขององุ่นเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับซอสหมู โดยใช้องุ่นพันธุ์ Riesling หรือองุ่นขาวแบบแห้ง ดูเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ต่อปริมาตรของไวน์ให้มี ABV (Alcohol by Volume) ที่ 12 เปอร์เซ็นต์ และควรเป็นองุ่นที่มาจากภูมิภาคไรน์ของเยอรมนี หากหาไม่ได้ให้ใช้องุ่นพันธุ์ Sauvignon Blanc จากฝรั่งเศสก็ได้เมนูเนื้อสันในหมูกับองุ่นย่างนี้ทำสำหรับเสิร์ฟ 4 ถึง 6 ที่ เครื่องปรุงเนื้อสันในหมูกับองุ่นย่าง เนื้อสันในหมู 2 ชิ้น นำหนักรวมประมาณ 2 ปอนด์ เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำป่นสด น้ำมันเมล็ดองุ่นหรือน้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง องุ่นแดงไร้เมล็ด 1 ถ้วยครึ่ง (ประมาณ 8 ออนซ์) ผ่าครึ่งตามยาว และองุ่นผ่าครึ่งเพิ่มเติมสำหรับโรยหน้า หอมแดงขนาดใหญ่สับ 1 หัว (ประมาณ 1/3 ถ้วย) โหระพาสด 1 ก้าน พร้อมใบสำหรับตกแต่ง องุ่นรีสลิงแห้ง 1/2 ถ้วย น้ำซุปไก่หรือผัก […]
สูตรการทำแซลมอนกับบีทรูทย่างมีรสอร่อยของเนื้อปลาและเป็นเมนูที่มีแคลอรี่ต่ำ
การทำแซลมอนกับบีทรูทย่างเป็นอาหารเบา ๆ นี้ ท่านจะได้เมนูอาหารที่มีความโดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวหวานของมะนาวพันธุ์ Mayer ซึ่งเป็นผลไม้พันธุ์ผสมระหว่างมะนาวกับส้มแมนดารินจากประเทศจีนและกลิ่นของบีทรูทจากบีทรูทแดง (Red Beet) นอกจากนั้นแซลมอนกับบีทรูทย่างยังมีรสอร่อยของเนื้อปลาและเป็นเมนูที่มีแคลอรี่ต่ำ เครื่องปรุงสำหรับแซลมอนกับบีทรูทย่าง บีทรูทอ่อน 4 พวงที่ตัดแต่งแล้ว น้ำมันมะกอก Extra-Virgin 1/2 ถ้วย เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำป่นสด ไวน์ขาว 1 ถ้วย น้ำซุปผัก 1/2 ถ้วย เนื้อปลาแซลมอนอลาสกาไม่มีกระดูกขนาด 6 ออนซ์ 6 ชิ้น น้ำมันเมล็ดองุ่น 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว Mayer 2 ลูก ปอกเปลือกและคั้นน้ำ เชอร์วิลสดหรือใบผักชีฝรั่งหยิกรวมทั้ง Spring สำหรับปรุงแต่ง 1/4 ถ้วย Tarragon สดสับแบบหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ กุยช่ายฝรั่งหั่นบาง ๆ 1/4 ถ้วย การปรุงแซลมอนกับบีทรูทย่าง การทำแซลมอนกับบีทรูทย่าง เริ่มจากวางชั้นวางปลาแซลมอนไว้ตรงกลางเตาอบ และอุ่นเตาอบไว้ที่ 350 […]
สูตรการทำซุปมะเขือเทศแบบคลาสสิก เมนูที่ทำให้งานเลี้ยงอาหารค่ำเริ่มต้นขึ้น
ซุปมะเขือเทศเนื้อเนียน เป็นซุปที่ไม่ปรุงแต่งมากและเมื่อนำมาจับคู่กินกับแซนวิชชีสย่าง เป็นอาหารมื้อเที่ยงที่แสนอร่อย ประดับประดาด้วยเครื่องปรุงที่เรียบง่าย และซุปมะเขือเทศยังเป็นเมนูที่ทำให้งานเลี้ยงอาหารค่ำเริ่มต้นขึ้นอย่างมีระดับ เครื่องปรุงซุปมะเขือเทศ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่ 1 หัว สับละเอียด กระเทียมกานพลูขนาดใหญ่ทุบและปอกเปลือก แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่เค็มน้อย 3 ถ้วย มะเขือเทศปอกเปลือกทั้งกระป๋อง บดรวมน้ำ 28 ออนซ์ น้ำตาล 1 ช้อนชาครึ่ง โหระพาสด 1 ก้าน เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำป่นสด โหระพาสดหั่นบาง ๆ กุยช่ายฝรั่งหรือผักชีฝรั่งหรือส่วนผสมของทั้งสามอย่าง การปรุงซุปมะเขือเทศ ให้ใช้เตาอบดัตช์ขนาด 5 ถึง 6 Quart โดยเริ่มจากอุ่นน้ำมันและเนยบนไฟร้อนปานกลางถึงต่ำจนเนยละลาย ใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงไปผัด กวนเป็นครั้งคราว จนนิ่ม แต่ไม่เป็นสีน้ำตาล ประมาณ 8 นาที ใส่แป้งและคนให้เคลือบหัวหอมและกระเทียม ใส่น้ำซุป มะเขือเทศ น้ำตาล […]
สูตรการทำชีทแพนไก่ราดซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด
เมื่อคุณผสมอกไก่สับ มันฝรั่งกรอบ และบรอคโคลี่เนื้อนุ่มในซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ดที่มีรสหวานอมเปรี้ยว คุณจะรู้สึกถึงความสมบูรณ์แบบของอาหารค่ำแบบถาดเดียว นี่คืออาหารค่ำในความฝันสำหรับคืนวันธรรมดา หรือคืนที่คุณไม่อยากทำให้มีคนมาวุ่นวายในครัว เพียงใส่ทุกอย่างบนถาด ย่างจนผักเป็นคาราเมลและไก่มีความนุ่ม จากนั้นผสมส่วนผสมลงในชามตื้นเพื่อราดซอสโดยไม่จำเป็นต้องมีเครื่องเคียง ชีทแพนไก่ราดซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ดนี้จะเป็นมื้อค่ำที่สมบูรณ์ ต่อมาก็รวมทุกคนให้นั่งรอบโต๊ะ คว้าส้อมและผ้าเช็ดปาก แล้วเริ่มรับประทานได้เลย เราจะให้มันฝรั่งเป็นจุดเริ่มต้นเพื่อความกรอบสูงสุด การทานอาหารแบบถาดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เราสามารถเตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุงได้อย่างรวดเร็ว และการทำความสะอาดก็เป็นเรื่องง่าย ชีทแพนไก่ราดซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ดจานนี้จะเป็นที่น่าพอใจเป็นพิเศษด้วยการเคลือบมัสตาร์ด Dijon น้ำผึ้งหวานและเผ็ดที่ซึมซาบเข้าไปในเนื้อไก่และผักในขณะที่ยังคงรักษารสชาดทุกอย่างไว้ได้ เพื่อให้มีความกรอบมากที่สุด ให้เริ่มย่างมันฝรั่งโดยคว่ำหน้าลงบนถาดที่อุ่นก่อนใส่บรอคโคลี่ หอมแดง และไก่เพื่อทำให้มันมีสีเหลืองและกรอบ ชีทแพนไก่ราดซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ดเป็นอาหารค่ำประเภทที่สร้างความรู้สึกดีในทุกคืนของสัปดาห์ และแน่ใจว่าจะต้องทำซ้ำบ่อยๆในครอบครัวของคุณ วัตถุดิบและส่วนผสมในการทำชีทแพนไก่ราดซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย มัสตาร์ด Dijon 1/4 ถ้วย มัสตาร์ดโฮลเกรน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชาแบ่ง พริกไทยดำป่นสด 1/4 ช้อนชา มันฝรั่งสีแดงขนาดเล็ก 1 ปอนด์ ลดลงครึ่งหนึ่ง น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะแบ่ง อกไก่ไม่มีกระดูก 1 […]
ประยุกต์เมนูมาม่าให้ดูหรูหราแบบภัตตาคาร
มาม่าหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในยุคนี้ต้องบอกว่ามีหลายรสชาติมากๆ และสามารถทำรับประทานได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นมาม่าแบบผัดมาม่าแบบต้มหรือแม้แต่มาม่าแบบแห้งแนวเกาหลี แนวญี่ปุ่นซึ่งสามารถนำมาปรุงและเพิ่มเติมวัตถุดิบต่าง ๆ ให้ดูน่ารับประทานน่าสนใจมาก และเชื่อว่าหลายคนที่ชื่นชอบการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสชาติต่าง ๆ ทดลองรสชาติออกใหม่ก็คงจะค้นหาแนวทางในการปรุงมาม่าให้รับประทานได้อร่อย และได้คุณค่าทางอาหารเพิ่มมากขึ้นเรียกได้ว่าเป็นการใช้อาหารสำเร็จรูป มาต่อยอดและดัดแปลงในสไตล์ที่ต้องการสำหรับวันนี้เราจะแนะนำในแบบไหนนั้นติดตามกันได้เลย สำหรับการประยุกต์มาม่าในวันนี้ที่เราจะแนะนำก็จะเป็นการเพิ่มเติมในส่วนของเนื้อสัตว์ผักเพื่อให้มีคุณค่าทางอาหารและหน้าตาดูน่ารับประทานส่วนมาม่านั้นคุณสามารถเลือกรสชาติ ที่คุณต้องการได้เลยไม่ว่าจะเป็นแบบน้ำหรือแบบแห้งโดยส่วนใหญ่แล้วก็จะนิยมเพิ่มเติมเนื้อสัตว์ประเภทซีฟู้ด เช่นกุ้งปลาหมึกเพราะสามารถหาซื้อได้ง่ายทำได้รวดเร็วหรือจะใช้เป็นเนื้อสัตว์ ที่รับประทานกันเป็นประจำอย่างเนื้อหมูเนื้อไก่และอาจจะเติมด้วยไข่ดาวไข่ต้มก็จะทำให้คุณค่าทางอาหารเพิ่มมากขึ้นนั้น เลือกผักหลายชนิดชอบได้และหากเป็นผักหลากสีผสมกันก็จะยิ่งได้คุณค่าทางอาหารมากขึ้น วิธีการปรุงแนะนำให้เตรียมส่วนผสมพวกผักและเนื้อสัตว์ ที่ต้องการจะเพิ่มลงในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก่อนโดยจะใช้เป็นวิธีการลวกหรือจะทำในแนวผัดผักก็ได้เรียกได้ว่าเมนูนี้เราให้คุณประยุกต์และเขตกันได้อย่างสนุกทำได้ตามชอบหลังจากที่เตรียมในส่วนนี้เรียบร้อยแล้ว ก็สามารถมาจากการในส่วนของบะหมี่ กึ่งสำเร็จรูปได้เลยวิธีการทำนั้นก็ขึ้นอยู่กับชนิดที่คุณเลือก เช่นทำแบบแห้งหรือแบบน้ำแต่แนะนำให้ต้มเส้นให้สุกไม่ใช้วิธีกดน้ำร้อนใส่เพราะเป็นการรับประทานแบบไม่ถูกวิธี หลังจากทำเส้นให้สุกเรียบร้อยแล้วก็จัดใส่จานและตามด้วยวัตถุอื่นที่เราปรุงเอาไว้เพื่อเพิ่มเติมคุณค่าทางอาหารเพิ่มเติมความสวยงาม นอกจากวิธีการประยุกต์ในแบบที่เรานำเสนอไปแล้ วก็ยังทำได้อีกหลายวิธีเช่นทำมาม่ามาปรุงเป็นเมนูใหม่เช่นมาม่าผัดขี้เมามาม่าไข่ยัดไส้ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะนิยมใช้แต่เส้นในรสชาติที่ชอบ ลวกให้สุกแล้วนำมาผัดหรือนำมาปรุงเป็นเมนูใหม่ๆอย่างที่แนะนำวิธีการทำมาม่าให้อร่อยให้หลากหลาย และดูหรูระดับภัตตาคาร แล้วได้คุณค่าอาหารครบทานแล้วได้ประโยชน์ก็มีหลายวิธีเลยทีเดียวทำง่าย ๆ เหมาะยุคนี้พอสมควรเลยเทีเดียว #เมนูอาหารอยู่บ้าน #อาหารทำเอง #เมนูมาม่า
ข้าวผัดสไตล์มินิมอล อาหารจานด่วน ทำกินง่ายๆกับวัตถุดิบหาได้ไม่ยาก
ข้าวผัด ถือว่าเป็นอาหารสุดฮิต ที่สามารถทำได้ง่าย อร่อย และใช้วัตถุดิบไม่เยอะ และเหมาะกับการเป็นอาหารเช้า ถือว่าเป็นอีกเมนู ที่สายเชฟและพ่อครัว จะพลาดไปไม่ได้เด็ดขาด รูปภาพประกอบจาก line today ส่วนผสม และ วัตถุดิบต่างๆในการทำ ข้าวผัดสไตล์มินิมอล อาหารจานด่วน ทำกินง่ายๆ ทานได้ทุกเวลา ข้าวสวยสุก 1 จาน แนะนำให้ใช้เป็นข้าวหอมมะลิ ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ 2 ฟอง (แนะนำให้ใช้ไข่ไก่ เพราะจะอร่อยกว่าไข่เป็ด เมื่อนำมาทำอาหารบนกระทะ แต่ก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคน) หอมแดงและกระเทียม ปริมาณตามชอบ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติ กลิ่น และความอร่อยของข้าวผัดให้เพิ่มมากขึ้น : ซอสหอยนางรม 1ขวด แต่ใช้แค่พอประมาณ (ใส่ตามความพอดี) น้ำปลา (ใส่ตามความพอดี) น้ำตาล (ใส่ตามความพอดี) มะนาว (ใส่ตามความพอดี) วัตถุดิบและส่วนผสมอื่นๆ ซึ่งจะใส่หรือไม่ใส่เพิ่มก็ได้ เช่น เนื้อหมู ไก่ ผักชนิดอื่นๆ แครอท กุนเชียง เป็นต้น […]