อาหารน่ากิน

ชวนทำแกงส้มผักกาดเขียวใส่ปลาช่อน

ชวนทำแกงส้มผักกาดเขียวใส่ปลาช่อน

เรียกได้ว่าเป็นเมนูขึ้นชื่อในบ้านเรากันเลยทีเดียวสำหรับแกงส้ม ซึ่งจริงๆ แล้วจะสามารถใส่ผักได้หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น หัวไชเท้า ถั่วฝักยาว มะละกอ ผักกะเฉด ผักบุ้ง กวางตุ้ง

Read More »
สูตรการทำเนื้อสันในหมูกับองุ่นย่าง

สูตรการทำเนื้อสันในหมูกับองุ่นย่าง

เนื้อสันในหมูกับองุ่นย่างจานนี้ มีความโดดเด่นอยู่ที่ความเป็นกรดในไวน์และความหวานขององุ่นเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับซอสหมู โดยใช้องุ่นพันธุ์ Riesling หรือองุ่นขาวแบบแห้ง ดูเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ต่อปริมาตรของไวน์ให้มี ABV (Alcohol by Volume)

Read More »
สูตรการทำแซลมอนกับบีทรูทย่างมีรสอร่อยของเนื้อปลาและเป็นเมนูที่มีแคลอรี่ต่ำ

สูตรการทำแซลมอนกับบีทรูทย่างมีรสอร่อยของเนื้อปลาและเป็นเมนูที่มีแคลอรี่ต่ำ

การทำแซลมอนกับบีทรูทย่างเป็นอาหารเบา ๆ นี้ ท่านจะได้เมนูอาหารที่มีความโดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวหวานของมะนาวพันธุ์ Mayer ซึ่งเป็นผลไม้พันธุ์ผสมระหว่างมะนาวกับส้มแมนดารินจากประเทศจีนและกลิ่นของบีทรูทจากบีทรูทแดง (Red Beet) นอกจากนั้นแซลมอนกับบีทรูทย่างยังมีรสอร่อยของเนื้อปลาและเป็นเมนูที่มีแคลอรี่ต่ำ เครื่องปรุงสำหรับแซลมอนกับบีทรูทย่าง

Read More »
สูตรการทำซุปมะเขือเทศแบบคลาสสิก เมนูที่ทำให้งานเลี้ยงอาหารค่ำเริ่มต้นขึ้น

สูตรการทำซุปมะเขือเทศแบบคลาสสิก เมนูที่ทำให้งานเลี้ยงอาหารค่ำเริ่มต้นขึ้น

ซุปมะเขือเทศเนื้อเนียน เป็นซุปที่ไม่ปรุงแต่งมากและเมื่อนำมาจับคู่กินกับแซนวิชชีสย่าง เป็นอาหารมื้อเที่ยงที่แสนอร่อย ประดับประดาด้วยเครื่องปรุงที่เรียบง่าย และซุปมะเขือเทศยังเป็นเมนูที่ทำให้งานเลี้ยงอาหารค่ำเริ่มต้นขึ้นอย่างมีระดับ เครื่องปรุงซุปมะเขือเทศ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ เนยจืด

Read More »
สูตรการทำชีทแพนไก่ราดซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด

สูตรการทำชีทแพนไก่ราดซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด

เมื่อคุณผสมอกไก่สับ มันฝรั่งกรอบ และบรอคโคลี่เนื้อนุ่มในซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ดที่มีรสหวานอมเปรี้ยว คุณจะรู้สึกถึงความสมบูรณ์แบบของอาหารค่ำแบบถาดเดียว นี่คืออาหารค่ำในความฝันสำหรับคืนวันธรรมดา หรือคืนที่คุณไม่อยากทำให้มีคนมาวุ่นวายในครัว เพียงใส่ทุกอย่างบนถาด ย่างจนผักเป็นคาราเมลและไก่มีความนุ่ม จากนั้นผสมส่วนผสมลงในชามตื้นเพื่อราดซอสโดยไม่จำเป็นต้องมีเครื่องเคียง ชีทแพนไก่ราดซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ดนี้จะเป็นมื้อค่ำที่สมบูรณ์

Read More »
3 ประยุกต์เมนูมาม่าให้ดูหรูหราแบบภัตตาคาร

ประยุกต์เมนูมาม่าให้ดูหรูหราแบบภัตตาคาร

มาม่าหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในยุคนี้ต้องบอกว่ามีหลายรสชาติมากๆ และสามารถทำรับประทานได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นมาม่าแบบผัดมาม่าแบบต้มหรือแม้แต่มาม่าแบบแห้งแนวเกาหลี แนวญี่ปุ่นซึ่งสามารถนำมาปรุงและเพิ่มเติมวัตถุดิบต่าง ๆ  ให้ดูน่ารับประทานน่าสนใจมาก และเชื่อว่าหลายคนที่ชื่นชอบการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสชาติต่าง ๆ ทดลองรสชาติออกใหม่ก็คงจะค้นหาแนวทางในการปรุงมาม่าให้รับประทานได้อร่อย และได้คุณค่าทางอาหารเพิ่มมากขึ้นเรียกได้ว่าเป็นการใช้อาหารสำเร็จรูป

Read More »
ข้าวผัดสไตล์มินิมอล อาหารจานด่วน ทำกินง่ายๆกับวัตถุดิบหาได้ไม่ยาก  

ข้าวผัดสไตล์มินิมอล อาหารจานด่วน ทำกินง่ายๆกับวัตถุดิบหาได้ไม่ยาก  

    ข้าวผัด ถือว่าเป็นอาหารสุดฮิต ที่สามารถทำได้ง่าย อร่อย และใช้วัตถุดิบไม่เยอะ และเหมาะกับการเป็นอาหารเช้า ถือว่าเป็นอีกเมนู ที่สายเชฟและพ่อครัว จะพลาดไปไม่ได้เด็ดขาด      รูปภาพประกอบจาก

Read More »
สูตรการปรุงขนมปังแบบคลาสสิก

สูตรการปรุงขนมปังแบบคลาสสิก

ความจริงแล้วสูตรการปรุงขนมปังนั้นคุณสามารถปรับแต่งได้หลากหลาย สิ่งที่คุณต้องทำคือเปลี่ยนขนมปัง สมุนไพร และหรือของเหลวที่ใส่ แต่ถ้าคุณต้องการสูตรขนมปังแบบคลาสสิก คุณก็พบแล้วในบทความนี้ สูตรการปรุงขนมปังนี้นี้สามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้ตามที่ต้องการ หากคุณต้องการความเข้มข้นน้อยกว่านี้ขอให้คุณลดเนยละลายลง 4 ช้อนชาและเพิ่มขนมปังอีกเล็กน้อย

Read More »
แนะนำ สูตรอาหาร “เฟรนซ์ฟรายส์ ซอสมะเขือเทศชีส” อร่อยลงตัว กินแบบเพลินๆ

แนะนำ สูตรอาหาร “เฟรนซ์ฟรายส์ ซอสมะเขือเทศชีส” อร่อยลงตัว กินแบบเพลินๆ

หนึ่งในของอร่อยยามว่าง หรือ อาหารทานเล่นยอดฮิต ขอแนะนำเลยกับ “เฟรนซ์ฟรายส์” มันฝรั่งแท่งทอดกรอบ ที่มีความกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นมันฝรั่งทำให้คุณกินแบบเพลินๆได้จนลืมไปเลยว่ากินไปเท่าไหร่แล้ว ซึ่งแน่นอนเลยว่า ความเดิมของมันฝรั่งทอดนี้

Read More »
ข้าวราดหมูผัดน้ำมันหอย เคียงด้วยไข่ดาว สูตรอาหารทำง่ายๆ ที่คุณเองก็ทำได้ที่บ้าน

ข้าวราดหมูผัดน้ำมันหอย เคียงด้วยไข่ดาว สูตรอาหารทำง่ายๆ ที่คุณเองก็ทำได้ที่บ้าน

เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่น่าทานมากสำหรับ “หมูผัดน้ำมันหอย” นับได้ว่าเป็นสูตรอาหารที่ทำง่าย ทำเองได้ที่บ้านด้วย ถึงแม้ว่าจะดูเหมือนว่าใช้วัตถุดิบเยอะ แต่จริงๆแล้วไม่ได้ยุ่งยากเลยสำหรับเมนูนี้ แน่นอนว่า สามารถทำเป็นอาหารจานเดียวก็ได้ หรือ กับข้าวที่สามารถทานกับเมนูอื่นๆก็ได้เช่นเดียว

Read More »
ข้าวต้มปลากะพง  เมนูแสนอร่อยที่ฟังชื่อแล้วอาจจะรู้สึกว่ายากในการทำ

ข้าวต้มปลากะพง  เมนูแสนอร่อยที่ฟังชื่อแล้วอาจจะรู้สึกว่ายากในการทำ

เมนูอาหารที่ทางเรามีมานำเสนอให้ทุกคนในวันนี้เป็นเมนูเบาๆสบายๆท้อง นั้นก็คือเมนูข้าวต้มปลากะพง เมนูแสนอร่อยที่ฟังชื่อแล้วอาจจะรู้สึกว่ายากในการทำ แต่วันนี้เรามีวิธีการทำข้าวต้มปลากะพงที่ไม่ยากเกินไปมาบอกต่อกัน ไม่รอช้านะคะเรามาดูประโยชน์ วัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของข้าวต้มปลากะพง   เนื่องจากในวันนี้เราจะมาทำเมนูข้าวต้มปลากะพง เพราะฉะนั้นส่วนผสมหลักก็คือเนื้อปลากะพงนั้นเอง

Read More »
ไก่ต้มน้ำปลา ไก่นุ่มๆน้ำจิ้มแซ่บๆที่เราสามารถทำได้เองที่บ้าน

ไก่ต้มน้ำปลา ไก่นุ่มๆน้ำจิ้มแซ่บๆที่เราสามารถทำได้เองที่บ้าน

เมนูอาหารที่ทางเรามีมานำเสนอให้ทุกคนในวันนี้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับการทานกันเป็นครอบครัวมากๆ เพราะไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็กินได้ นั้นก็คือเมนูไก่ต้มน้ำปลา ไก่นุ่มๆน้ำจิ้มแซ่บๆที่เราสามารถทำได้เองที่บ้าน ไม่รอช้านะคะเรามาดูประโยชน์ วัตถุดิบ และวิธีการทำกันเลยดีกว่า ประโยชน์ของไก่ต้มน้ำปลา  เนื่องจากในวันนี้เราจะมาทำเมนูไก่ต้มน้ำปลา เพราะฉะนั้นส่วนผสมหลักจะเป็นอะไรไปไม่ได้เลย

Read More »

loveveganlongbeach.com

เว็บไซต์ที่รวบรวม เมนู อาหารน่ากิน จากทั่วประเทศ รวม รีวิว ร้านอาหารอร่อย จากทุก ตรอก ซอก ซอย เมนูอาหารอยู่บ้าน อาหารทำเอง ง่ายๆ ที่คุณเองก็ทำได้ หรือว่าจะเป็น เมนูอาหารเย็น กินอะไรดี